一场疫情，窝在家里的人们大都把厨房当成了调兵遣将、指点江山的战场。蛋糕、面包、锅巴、猫耳朵、火锅、米皮、油条……各种美食出现在每一个家庭的餐桌上和朋友圈里，大概平时不太喜欢做饭的朋友这时也迷恋上了厨房。

厨房是家人之间交流，分享与互助的媒介，又是各种食材迸出创造性火花，满足味蕾的特定环境。大概与柴米油盐、锅碗瓢盆在一起的细腻日子，才叫有滋有味，厨房的烟火气才能把房子变成家。

清代的袁枚，遍集天下美食名点，编辑成《随园食单》。对食物如此讲究的他，对生活更不容易妥协，不愿意做官就辞掉。他追求一切美的东西，将生活过的精致又舒适。我们熟悉的苏轼，一生都在用美食驱散生活中常常出现的阴霾，彰显格调与品味。

法国政治家和美食家布里亚•萨瓦兰在他的《厨房里的哲学家》里写道:“与其他场合比，餐桌旁的时光最有趣”。同事冯，大概是对这句话诠释最好的一个，身边没有比他更热爱厨房的男人，一日三餐是他生活中重要的一项日程。他将一家三口平淡简单的生活打理的像诗一样，朋友们每天看到他精心准备的美食都垂涎欲滴，想想天天都在享用的太太该有多幸福。张曼玉曾说:“到了我这个年纪，最喜欢的是一个煮的一手好菜的男人。”我想如果曾经的爱情不落到洗衣、做饭、数钱、带孩子这些零散的琐事上，是不容易长久的。厨房的烟火气，是暖，是爱！

汪曾祺说:“愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的”。从选材到烹饪一般都需要好几个小时，愿意把每天的几个小时都消磨在厨房里的人应该是豁达热情的。爱做美食的人也更懂得浪漫，他会用一碗飘着葱花的热汤面温暖爱人的胃，能用一道火候恰到好处的拔丝红薯传递爱。小时候，妈带我和弟弟出门回家后，我走的累的就想睡觉，可妈手一洗就进了厨房。那时总是在心里想“这大人咋都不知道累呢？”当自己成了老公眼中的大人后，咦！原来我也不知道累了，最终恍然大悟“碗里盛的不是饭，而是爱”。

生活中，能和你一起去餐厅吃饭的人很多，但是愿为你“洗手作羹汤”的人寥寥无几。有些爱，如烟火，刹那间燃尽所有；有些爱，是一碗人间烟火，是有人问你粥可温。每一个爱给家人做饭的人，都是积极、温暖、热爱生活的艺术家！因此，应该珍惜身边那个愿为你投身厨房烟火气中的人，不要让厨房的烟火掩盖了那份纯粹的爱！