近年来,宝鸡市抢抓全省实施“百万亩设施蔬菜工程”的大好机遇,将设施蔬菜发展作为优化种植结构、增加农民收入的重要举措,从政策、资金、技术等方面给与扶持,宝鸡市设施蔬菜种植有了较大发展。2011年,设施蔬菜种植面积达到8.5万亩,占蔬菜总播种面积的11.5%;蔬菜大棚52248栋,较上年增长1倍;设施蔬菜总产量22.01万吨,占到了蔬菜总产量的19.5%。宝鸡市设施蔬菜虽取得较快发展,但存在的一些问题,仍需进一步重视。
一是总体上设施蔬菜种植面积较小
2011年,全省设施蔬菜面积为138.16万亩,面积较大的四个地市分别是西安市22.72万亩,咸阳市35.08万亩,渭南市39.22万亩,延安市10.47万亩。宝鸡市8.5万亩,仅占全省的比重为6.1%,与上述四个地市的面积相比,仍然较少,差距较大。
二是县区发展不平衡
从宝鸡市设施蔬菜的分布来看,主要集中在陈仓区、凤翔县、岐山县三个县区,分别拥有蔬菜大棚16292栋、20613栋和11495栋,设施占地面积分别为18912亩、23872亩和23800亩。同是平原大县的扶风县不到2000栋,眉县则更少。金渭两区设施数量之和才300多栋。五个山区县,除了陇县大棚数量上千外,其余四县也都规模更小。
三是经营规模小,投入成本高
目前宝鸡市设施蔬菜种植多以独家独户,分散经营为主,总体设施规模小。据对宝鸡市1289户农户进行的抽样调查显示,拥有5—10个大棚的农户为177户,占总户数的13.7%;10—20个大棚的户为29户,占总户数的2.3%;20—30个大棚的为4户,仅占总户数0.3%;50棚以上的5户,上百棚的仅三户。2011年,宝鸡市蔬菜大棚个数为52248栋,其中日光温室数量16546栋,占蔬菜大棚个数的31.7%。日光温室平均占地面积1.7亩,大拱棚平均占地面积不足1亩,加大了设施投入成本。据调查资料显示,农户种植一亩普通蔬菜大棚投入大约5000元左右,但集中连片20棚、30棚以上的,亩均投入2200—3700元左右。
四是农户自身技术力量薄弱
过去农民种植大田作物技术要求低,比较粗放,而设施蔬菜种植技术要求较高,大多数农民在这方面技术欠缺,目前宝鸡市设施蔬菜种植,技术力量大都还要依赖于重金聘请农技专家。虽然每年各级部门都聘请专家讲课,进行田间技术指导,但农民的种植经验仍然不足。据了解,由于建棚技术落后,设计不合理,去年宝鸡市秋季多雨,大雨过后,凤翔县、眉县、扶风县、太白县蔬菜大棚都出现了较大程度的坍塌,给种植户造成了一定的经济损失。
五是品种单一,市场风险大
目前宝鸡市设施蔬菜主要以黄瓜、西红柿、西葫芦、茄子为主,品种比较单一,远未达到设施蔬菜应有的效能,一旦某个品种市场发生变化,农民收入大减,有的连成本都无法收回。2011年欧洲的“毒黄瓜”事件波及全球,黄瓜销售一路走低,从凤翔县蔬菜种植户了解到,往年刚上市的黄瓜每公斤可以卖到4.0元以上,但当年的黄瓜上市价格每公斤1.0元都少人问津,市场谈“瓜”色变,挫伤了农户发展设施蔬菜的积极性。
六是集中连片,规模种植程度低
虽然宝鸡市已经建设了一些较大规模的蔬菜生产基地,但由于农民的土地观念较重,宁肯粗放经营,也不愿土地流转,没有形成连片种植,在管理、技术等方面各自为战,这无形中也制约了设施蔬菜的规模化发展。 |